福岡市中央区薬院にあるスペイン料理店【イビサルテibizarte】のネットショップです。
スペインイビサ島出身の店主と北海道半田ファームが実家の夫婦で営んでいます。

店舗で提供している自家製スモークハムやベーコン、ソーセージ、
さらに北海道半田ファームのチーズを販売しています。
ご自宅でお楽しみいただくのはもちろん、贈り物にもおすすめです。



▽イビサルテibizarteの商品について
スモークなどの商品は、福岡県うきはの山里でひとつひとつじっくりと手作り。
伝統あるスペイン式手法を基本にし、保存料、着色料を一切使用していない
本格的なハム、ソーセージです。


▽半田ファームの商品について
北海道・大樹町の大地でのびのびと育った乳牛のミルクを使用。
乳牛が自由に動き回れるフリーストールバーン方式を取り入れ、
飼料もできるだけ地元のものを利用しています。
乳牛にこだわり、1つ１つの工程を丁寧に手がけ作り上げたチーズをです。


▽メッセージ
大地の恵み、風が運ぶ自然の香り、四季折々の自然の美しい風景、薪の煙のにおい。
忘れかけた大切な自然からのメッセージを私たちの商品を通じて感じていただけたら嬉しいです。


イビサルテ　ibizarte
実店舗：福岡県福岡市中央区薬院1-16-17